Respecter la chaîne du froid et identifier les différents points de contrôle de températures : réception, stockage, refroidissement, cuisson ou maintien au chaud.
Enregistrez toutes ces étapes simplement grâce à la dictée vocale.
Dictez vos tous vos relevés à la tablette et Kooklin sauvegarde
Accès aux données en 1 clic
Alertes de non-conformité et suivi des données
J'arrête le papier, je me lance !
Suivez facilement les températures de toutes vos enceintes frigorifiques et enregistrez vos relevés en quelques secondes. Une solution simple et rapide pour garder le contrôle de vos équipements au quotidien. Soyez alerté immédiatement en cas de non-conformité.
Option 1 : Utilisez la dictée vocale : parlez simplement et la tablette valide tous vos relevés en une seule phrase.
Option 2 : Accédez à la check-list sur la tablette et validez chaque relevé en un seul clic.
De la réception des marchandises jusqu’aux étapes de transformation, suivez simplement tous vos points de contrôle pour garantir la conformité sanitaire et la sécurité de vos produits. Toutes les informations sont centralisées pour assurer une traçabilité claire et faciliter vos contrôles HACCP.
Contrôlez vos marchandises à la réception et à l’expédition : températures, DLC, quantités et vérification des bons de livraison.
Suivi des étapes de production : cuisson, refroidissement, mise sous vide, congélation, self-service
Fiches de production simplifiées avec saisie rapide ou commande vocale
Toutes vos données HACCP sont automatiquement enregistrées et conservées en ligne pour vous permettre de les retrouver facilement à tout moment. En cas de contrôle, votre dossier de contrôle sanitaire est prêt : relevés clairs, organisés et fiables.
Accédez à toutes vos données HACCP en ligne ou directement depuis votre tablette.
Retrouvez instantanément un relevé grâce aux filtres de recherche intégrés.
Exportez facilement vos données en Excel ou PDF depuis le portail en ligne.
Validez vos relevés par dictée vocale : une simple phrase suffit pour enregistrer vos contrôles.
Chez Kooklin, votre satisfaction est notre priorité. Nous vous accompagnons à chaque étape pour vous mener vers la réussite.
