Passez au digital en toute confiance avec Kooklin, le leader de l’innovation HACCP
Kooklin remplace le papier par une application sur tablette qui simplifie et automatise la gestion de l’HACCP. Gérez votre traçabilité facilement et restez conforme sans efforts !
Une offre complète et sans surprise
Logiciel, le matériel et support chez vous ou par téléphone inclus dans un seul contrat transparent.
Plus de 100 fonctions incluses
Températures, photos étiquettes, DLC, nettoyage, impression d’étiquette et bien plus. Tout est là.
Un expert sur le terrain dès le départ
L’installation et la formation sont assurés par un de nos experts, sur place.
Du matériel professionnel fourni & garanti
Nous mettons à votre disposition une tablette professionnelle garantie pendant tout le contrat.
IA & commande vocale
L'intelligence au service de la cuisine
Kooklin intègre des technologies modernes pour rendre la conformité HACCP plus simple et rapide.
Prenez une photo, on s'occupe du reste
Prenez une photo de vos étiquettes et grâce à l'IA, la tablette reconnait automatiquement le nom du produit, la DLC, les allergènes, le transporteur, le numéro de lot...
Enregistrez sans utilisez vos mains
Dictez vos observations directement dans l'application. Parfait quand vous êtes occupés en cuisine.
Déjà adopté par plus de 12 700 restaurants, artisans, grandes surfaces, collectivités…
Fonctionnalités
Les outils qui font la différence
Chaque fonction a été pensée pour les professionnels des métiers de bouche. De la traçabilité aux alertes automatiques, tout est conçu pour simplifier votre quotidien.
Traçabilité & réception marchandises
1 clic et tout est sous contrôle
Une photo et la tablette fait le reste. Prenez vos étiquettes en photo et l'intelligence artificielle note automatiquement le nom du produit, la DLC, les allergènes, le numéro de lot...
- Enregistrement et stockage des étiquettes DLC : assure le suivi des dates limites de consommation.
- Alerte anti-gaspillage : notifications sur les produits approchant de leur date limite.
- Impression des étiquettes de traçabilité : garantit l’identification et la provenance des produits.
Impression personnalisée
Etiquetage interne
Imprimez vos étiquettes directement à la voix en quelques secondes. La tablette calcule automatiquement la DLC de votre produit.
- Impression rapide et sans les mains : dictez simplement et la tablette imprime instantanément vos étiquettes. Une seule phrase suffit, même quand vous avez les mains prises.
- Impression intelligente : pas besoin que le produit soit déjà dans la base de données. La tablette imprime ce que vous voulez et calcule automatiquement la DLC.
- Des étiquettes adaptées à vos besoins : choisissez parmi plusieurs gammes d’étiquettes selon votre usage : noir et blanc, couleur, repositionnables, rouleaux continus ou formats pré-découpés.
Températures automatiques
Capteurs intelligents
Les relevés de températures se font tout seuls. Vos capteurs envoient les données directement dans l'application. Recevez des alertes en cas de dépassement de température.
- Surveillance en temps réel : suivi des conditions de stockage pour assurer la conformité sanitaire. Les capteurs relèvent les températures toutes les 10 minutes, consultables via l’application KookAlert.
- Alertes instantanées : notifications en cas d’écart de température.
- Installation rapide et simplifiée : avec la technologie Plug & Play, la mise en place se fait en 5 minutes. Grâce à leur comptabilité universelle, les capteurs fonctionnent avec tous les frigos, congélateurs, chambres négatives et positives.
Relevés manuels
Contrôle température
Enregistrez toutes vos températures simplement grâce à la dictée vocale. Parlez et Kooklin sauvegarde toutes vos données.
- Relevés de température simplifiés : chaque jour, relevez vos températures facilement. Grâce à la dictée vocale, vous parlez et la tablette enregistre tous vos relevés en une seule phrase.
- Recevez des rappels : fini les oublis. La tablette vous rappelle de contrôler vos frigos et enregistre automatiquement vos données sur des serveurs sécurisés.
- Créez votre check-list personnalisée : ajoutez vos frigos, chambres froides ou cellules de refroidissement et définissez la fréquence de contrôle pour chaque appareil.
Automatisation PMS
Rappels automatiques
Vos équipes reçoivent les tâches au moment où elles doivent les faire. Fini les oublis, tout est tracé en temps réel.
- Automatisation des rappels HACCP : suivi des tâches de nettoyage et contrôles avec validation rapide.
- Personnalisation et flexibilité : création de checklists adaptées, ajout de photos et commentaires.
- Suivi et rapports en ligne : accès aux tâches effectuées, export de données et alertes personnalisées.
Ils en parlent mieux que nous
Mais aussi…
Support & formation
Des experts à vos côtés pour réussir
Kooklin n'est pas qu'une application. C'est une équipe d'experts HACCP qui vous accompagne à chaque étape. Nous formons vos équipes, nous adaptons le système à vos besoins et nous restons disponible pour vos questions.
- Démonstration gratuite chez vous
- Formation avec vos équipes sur le terrain
- Assistance 7j/7j d'experts HACCP
- Support technique réactif et en France
On se déplace toujours
Installation, Formation et Paramétrage inclus. L'équipe Kooklin se déplace chez vous.
IA et commande vocale
Vous avez les mains prises ? Aucun problème, la tablette obéit au doigt et à l'oeil.
Tablette IP 65 offerte
Un matériel de professionnel, adapté aux risques de votre métier. Travaillez en toute sérénité.
Certification HACCP
L'application Kooklin couvre 100% du plan de maîtrise sanitaire et est certifiée 100% HACCP.
Certification Contact Alimentaire
Nos capteurs de température sont certifiés Contact Alimentaire.
Offre All Inclusive
Ne vous demandez plus si le logiciel propose telle ou telle fonctions. Kooklin répond à tous vos besoins avec une offre unique.
Pour aller plus loin
Application HACCP : que faut-il savoir ?
Une application HACCP est un outil numérique conçu pour aider les professionnels des métiers de bouche à mettre en œuvre et à suivre les principes de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), un système de gestion de la sécurité alimentaire. Elle permet de garantir que les aliments sont produits, manipulés et stockés de manière sûre pour les consommateurs. Elle permet aussi de présenter facilement ses données lors d’un contrôle sanitaire.
Une application HACCP sur tablette offre une solution plus efficace et pratique pour enregistrer les données relatives à la sécurité alimentaire. Elle permet un suivi en temps réel, une gestion simplifiée des documents, une réduction des erreurs humaines et une meilleure traçabilité des produits. De plus, les tablettes Kooklin sont des tablettes renforcées IP67, résistantes en cas de projection d’eau et de chute. Fini les stylos, les papiers en cuisine.
Oui, l’application HACCP sur tablette Kooklin est conçue pour vous aider à être conforme aux normes réglementaires en matière de sécurité alimentaire, telles que celles établies par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) ou d’autres organismes similaires.
Kooklin vous offre la formation de votre personnel à la tablette HACCP. En cas de besoin, de changement d’équipe, ou autre, il vous est possible de demander à être re-formé à l’utilisation de l’application. De plus, le logiciel haccp Kooklin se veut intuitif et facile à prendre en main. En cas de question, un SAV est disponible toute la semaine pour vous aiguiller.
Les fonctionnalités peuvent varier d’une application à l’autre, mais généralement, une bonne application HACCP sur tablette devrait offrir des outils pour la saisie des relevés de température, la gestion des alertes en cas de non-conformité, la création de listes de contrôle personnalisées, la génération de rapports et une fonction de traçabilité complète des produits. De plus, l’intuitivité de l’application et ses fonctionnalités supplémentaires sont importantes pour une expérience utilisateur optimale. Kooklin facilite l’utilisation de l’application grâce à des avantages uniques : la commande vocal, la reconnaissance automatique des caractères, qui vous permettent d’éviter la saisie des informations et qui enregistrent automatiquement toutes les données nécessaires.
Pour choisir la meilleure application HACCP sur tablette, vous devriez tenir compte de vos besoins spécifiques en matière de sécurité alimentaire, de la convivialité de l’interface utilisateur, de la disponibilité du support technique, de la conformité aux réglementations locales et de la compatibilité avec les équipements existants de votre entreprise. Chez Kooklin, on vous promet une application sur-mesure, en fonction de vos besoins. Nous sommes proches de nos utilisateurs : nous vous rencontrons en physique, nous déplaçons jusqu’à vous pour vous former et paramétrer votre logiciel.
